El segundo lugar ha sido para el Restaurante San Remo de Palencia, mientras que el tercer puesto ha correspondido al Restaurante España, situado en Fermoselle, Zamora
La capital palentina volverá a ser escenario de la gastronomía más auténtica y creativa con la celebración de la cuarta edición del Concurso Platos del
IV Concurso de Platos del Cerdo de Castilla y León Palencia 2026 Publicadas las bases del IV Concurso de Platos del Cerdo de Castilla y
Treinta profesionales del sector participaron en una jornada centrada en creatividad culinaria, gestión y comunicación hostelera
Profesionales venidos de Asturias, Extremadura, Madrid, Galicia y Valladolid compartirán su visión para saborear la innovación, optimizar la gestión y potenciar la comunicación hostelera el 24 de noviembre
Juan Pablo Gallego, de la Dulce Parada 25 (Ávila), y David Barcenilla, de Saque Cocina Casual Food (Palencia), logran el segundo y tercer puesto en el I Campeonato Barista de Castilla y León “Palencia Ciudad del Café”
El lunes 3 de noviembre, el Aula del Café de Palencia acogerá la final del I Campeonato Barista de Castilla y León “Palencia Ciudad del Café”
Los interesados pueden inscribirse de forma gratuita en gastropalencia.es antes del 12 de octubre
