El impacto de la información y la crítica en la gastronomía
Influencia del marketing digital en la gastronomía
La promoción turística de una ciudad a través de la capitalidad gastronómica
La evolución de la gastronomía palentina en el Siglo XXI
Pintxos & Tapas Passion - Palencia
Jornada de formación en Alta Gastronomía en Miniatura para hosteleros palentinos. Un showcooking para aprender nuevas técnicas, elaboraciones y conocer las tendencias de la cocina en miniatura.
II Edición de la ruta de pinchos y tapas de Palencia, para disfrutar del Pack Tapalencia, con nuevas propuestas de cocina en miniatura, elaboradas con productos de calidad, creatividad y mucho sabor, esta vez desde casa.